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Livros

Descubra a Amazônia através das páginas de 10 Livros sobre a alimentação e cultura do Amazonas, onde cada história e receita são um convite irresistível para explorar os sabores e segredos dessa região única. Deixe-se envolver pela exuberância da natureza e das tradições que alimentam a mente e o coração, enquanto você se aventura nestas páginas repletas de conhecimento e sabor.

*clique em cada livro para exibir mais informações à respeito do mesmo*
Capa do livro Amazônia à mesa
Capa do livro Do que se come
Capa do livro Transformação e Persistência: antropologia da alimentação e nutrição em uma sociedade indígena amazônica.
Capa do livro Desenvolvimento Sustentável da Amazônia – Menos Desmatamento, Desperdício e Pobreza – Mais Preservação,
                        Alimentos e Riqueza
Capa do livro Um rio de receitas beiradeiras
Capa do livro Frutíferas e Plantas Úteis na Vida Amazônica
Capa do livro Hortaliças Não-Convencionais da Amazônia
Capa do livro Culinária Amazônica: O Sabor Da Natureza
Capa do livro Educação e Diversidades na Amazônia.